我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於香腸雞蛋捲餅這道菜的做法。
1.1、雞蛋加入鹽及胡椒粉打散。
2.2、加入蔥花拌勻。
3.3、加入過篩低粉攪勻。
4.4、加入適量冷開水攪勻至無麵粉顆粒, 做卷餅的麵糊要稍微調稀點才能卷, 不然容易裂, 麵糊調到勺子舀起, 比較容易滴落的狀態, 如圖4所示。
5.5、平底鍋小火加熱, 倒入一勺麵糊, 轉一下鍋, 使麵糊鋪滿鍋底。
6.6、煎至兩面金黃即可鍋。 我這些麵糊做了兩個卷餅, 還剩一點做了個小蛋餅。
7.7、煎好的蛋餅, 抹上一些番茄醬,
8.8、卷起來, 用牙籤固定住。 中間切開兩半即可。
今天的香腸雞蛋捲餅就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。