沙參玉竹的功效是什麼呢， 我們經常採用了沙參來搭配玉竹， 不但可以直接食用， 而且也可以兩者一起來煲湯， 起到了食療的效果， 那麼沙參玉竹到底有什麼養生上面的作用呢， 我們分開來看看什麼是沙參而什麼又是玉竹， 它們到底有什麼營養價值呢。
沙參我們又叫做是泡參或者南海參， 沙參對於氣管的疾病很有作用， 而玉竹有減肥的功效並且可以潤燥， 所以用沙參玉竹一起是用來治療咳嗽保護我們肺部的。
關於沙參玉竹
沙參， 別名南沙參、泡參、泡沙參， 為桔梗科沙參屬植物四葉沙參Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.A. berticillata (Pall.) Fisch.、杏葉沙參A. axilliflora Borb A. stricta Miq.或其同屬植物，
玉竹性寒， 味甘。 可養陰潤燥， 生津止渴。 玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖， 富含維生素A類物質和粘液質。 維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效;粘液質則能使皮膚滑膩。
關於玉竹的益處， 古醫書認為常吃玉竹可以輕身減肥。 西漢時漢成帝的皇后趙飛燕， 傳說入宮前常吃玉竹而使她身輕如燕， 體態婀娜， 因此獲得皇帝寵愛而立為皇后。
功效
玉竹可潤燥， 止渴。 沙參可治肺熱咳嗽， 二者用來煲湯是常見的做法。
上文我們介紹了什麼是沙參玉竹， 我們知道沙參玉竹是兩種中藥，
