菌類食物不管是在我們家常飯桌上面， 還是在各大飯店裡面， 都是不能夠缺少的營養保健食物， 不僅僅是營養豐富， 而且鮮美的口感還有肉質一直是令人多人都無法忘懷， 還能夠以不同的方式被我們所食用， 那麼下面我們就一起去瞭解一下如何製作出比較獨特的土豆松蘑。
松蘑肉質肥厚， 味道鮮美滑嫩。 不但風味極佳、香味誘人， 所以說它已經成為了美食界裡面非常珍貴的一種野生食材， 想要讓嘗試松蘑的美味， 難下面的這些製作方法都可以讓你去嘗試。
這道菜的亮點其實在翠碟， 一道普普通通的菜，
材料
松蘑， 土豆， 蒜， 黃瓜， 醬油， 五香粉
做法
1、土豆去皮切片， 蒜切片。
2、松蘑提前泡好， 洗淨。
3、鍋中放油燒熱， 放入土豆片翻炒片刻， 隨後倒入松蘑繼續翻炒。
4、加入適量醬油和五香粉繼續翻炒。
5、加入少量水略燉一會， 隨後倒入切好的蒜片， 稍加翻炒出鍋。
6、取平盤， 倒入炒好的菜。
7、開始做翠碟了：黃瓜洗淨， 用刮皮器慢慢拉出薄片。 呵呵， 刀工好的親也可以用切的。 將長長的瓜片圍在已盛出的菜邊上就OK了!
雖然這一道菜非常的普通， 但是營養價值卻非常的高， 所以說我們在生活中就可以多去瞭解這些食材的保健功效， 以及製作的方法， 這樣在家裡也可以動手製作出美味又營養的食物，
