隨著文化的不斷融合， 我們對國外食物的需求量逐漸變大， 特別是一些肯德基、麥當勞、咖啡以及芝麻醬。 芝麻醬這種醬料是來自於德國的一種植物醬料， 它主要可以用來製作拌菜或者搭配麵包， 所以對於一些喜歡吃麵包好蛋糕的朋友， 在生活中食用芝麻醬的次數將會更多， 對它的瞭解程度也就會越深。
如果我們之前沒有去瞭解過芝麻醬的用法， 那我們根本就不能搭配出美味的食物， 也不能夠好好去利用芝麻醬的營養價值， 所以我們對芝麻醬怎麼吃應該是要有一定瞭解的， 希望大家可以知道。
芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。
製作方法 用上等芝麻經過篩選、水洗、焙炒、風淨、磨醬等工序製成芝麻醬。 在芝麻磨成醬的基本上加入適當沸水， 振盪後， 提取芝麻油。
品質標準及食用方法 芝麻醬的色澤為黃褐色， 質地細膩， 味美， 具有芝麻固有的濃郁香氣， 不發黴， 不生蟲。 一般用作拌麵條、饅頭、麵包或涼拌菜等的調味品， 也是作甜餅、甜包子等餡心配料。 芝麻油主要用於涼拌和配味碟。
保管方法 用清潔容器盛裝， 存於陰涼、乾燥、清潔處。 醬上層可存持一層浮油隔絕空氣， 以抑制微生物繁殖。 容器盛產， 以免吸潮引起油脂敗壞。
[編輯本段]營養分析
1. 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質， 有很高的保健價值;
2. 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多， 僅次於蝦皮， 經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處;
3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍， 經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用， 還能糾正和預防缺鐵性貧血;
4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂， 可防止頭髮過早變白或脫落;
5. 芝麻含有大量油脂， 有很好的潤腸通便作用;
6. 常吃芝麻醬能增加皮膚彈性， 令肌膚柔嫩健康。
7.芝麻醬也是涮肉火鍋之中的涮料之一， 好的芝麻醬能起到提味的作用， 這就是尚品火鍋麻醬的好處。
根據文章對芝麻醬怎麼吃的分析， 我們對芝麻醬的吃法有了很好的認識， 這對於我們平時在食用芝麻醬的時候有很好的幫助， 所以我們建議大家可以好好嘗試一下文章介紹的芝麻醬吃法，
