一般用中藥泡茶， 最好用沸水， 並選擇容量較大的茶具， 沖泡後需要加蓋悶5分鐘～10分鐘後再飲用。 下面介紹一些常用的可泡茶的中藥， 僅供參考。
常見中藥花茶
1、桑葉
疏散風熱、清肝明目。 桑葉3克～9克， 與菊花同泡茶， 用於風熱感冒頭痛、咳嗽、肝火上炎、目赤腫痛等症。
2、荷葉
荷葉新鮮荷葉長於解暑清熱;荷葉、綠茶各適量泡茶， 有清熱涼血、健脾利水的作用， 經常飲用， 適用于高脂血症、肥胖人群， 能去脂減肥。
3、玉蝴蝶
又名木蝴蝶、千張紙。 清肺開音， 疏肝理氣。 每天3克泡茶， 用於喑啞、失音， 亦治肝胃氣痛。
4、月季花
活血調經，
5、玫瑰花
行氣活血， 疏肝解鬱。 與代代花、佛手花各3克， 每天分2次泡茶， 用於鬱悶、氣脹腹痛、月經不調等。
6、苦丁茶
每次3克泡茶， 每天3次， 用於高血壓、高血脂、糖尿病等， 預防腦血管病。 據史料記載， 苦丁茶還有護膚養顏之功效， 被譽為“貢茶”。
7、玉米須
玉米須利水消腫， 新鮮、幹品皆可， 每次30克泡茶， 每天1次～2次， 降壓、利尿， 用於高血壓、糖尿病， 還可用於肝炎、膽道結石、鼻炎、哮喘等病症。
必須指出， 中草藥泡茶雖然簡、便、廉、效， 但也必須辨證， 即要根據中草藥的性味功能， 結合個人體質(寒熱虛實)、病症、季節、氣候等， 要因病、因人而異， 辨證應用， 才能達到預期效果。
近些年流行喝花草茶， 但這些似茶而非茶的代用茶也有禁忌。
喝中藥花茶也有禁忌
1、決明子
雖有降血脂作用， 但同時可引起腹瀉， 女性長期飲用輕則引發月經不規律， 重則可使子宮內膜不正常。 泄瀉、低血壓以及懷孕女性慎用。
2、金銀花
藥性偏寒， 任何人都不宜長期飲用， 尤其是脾胃虛寒及月經期女性。
3、枸杞子
溫熱身體的效果相當強， 但高血壓患者、性情急躁的人， 或是平時大量吃肉、面泛紅光的人不宜。
4、膨大海
適用於風熱邪毒侵犯咽喉所致的喑啞， 其他原因引起的喑啞用膨大海無效， 特別是老人突然失音、脾虛者慎用。
5、菊花
屬寒性藥材， 雖有清熱解毒作用， 但陽虛體質不適合。
6、人參片
可補元氣， 生津安神， 補脾益肺， 但身強體壯者長期、過量服用， 易口乾舌燥甚至鼻孔出血。
不要將中草藥當補品泡飲， 用量過大或飲用時間過長， 都可能產生不良反應， 尤其是特殊人體不能亂用。 服用西藥的患者泡飲中草藥更應注意， 不適當的中、西藥聯用可能利少弊多， 可對身體造成傷害。 為此， 選擇中草藥泡茶， 應有醫生指點， 方能安全、有效。
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