夏日消暑解暑六款飲料聖品

夏日消暑成了很多人苦惱的事， 日常生活中其實是有很多食物可供消暑的。  

苦瓜汁

苦瓜味苦、性寒， 清暑滌熱， 明目， 可解毒。 苦瓜的營養價值甚高， 維生素C含量豐富， 還可以增加血管的通透性， 保護心血管， 多吃有助降血壓及血膽固醇。 若苦瓜汁冰過後， 更是消暑聖品， 若真的怕苦者可加點蜜糖調味。 但需注意苦瓜性寒， 虛寒體弱者， 食之要謹慎。

鮮藕汁

鮮藕汁能清熱解煩， 解渴止嘔， 若將鮮藕洗淨切片， 加適量糖， 煎湯代茶飲， 可以去熱消暑， 可謂避暑良方。

冬瓜茶

據《本草綱目》記載， 冬瓜味甘性涼， 有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，

很適合在夏季“清補”， 能夠利尿清熱， 對愛美的瘦身族而言， 更是 夏日減肥的良品， 有些人的皮膚在夏天容易長小粉刺， 每天喝一碗冬瓜粥， 可預防夏日皮膚長皰皰。 自己在家可購買新鮮冬瓜洗淨去籽後， 連皮切塊， 加水燉煮至軟 爛， 可直接飲用， 也可用果汁機打成泥後過濾， 再加上少許的糖， 就是原汁原味又不會發胖的冬瓜茶。

綠豆湯

綠豆味甘、性寒， 具有清熱消暑、利尿消種、潤喉止渴及明目降壓之功效， 對於中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。 因此， 綠豆常被民間用來當作消暑的食品。 但綠豆性寒， 低血壓患者及正逢經期的女性不宜食用。

夏日蓮芯飲

蓮芯中含生物鹼有明顯的降血壓作用。

夏日自製蓮芯飲品可以清心瀉火， 除煩消暑， 尤其適合心腦血管病患者于夏季食用。 另外， 蓮芯還含有黃酮類化合物、多種揮發油、葉綠素及鋅、銅、鐵、鈣、鉛等微量元素， 有抗氧化作用。

蓮芯茅根飲

蓮芯5克、生地15克、白茅根30克， 水煎後代茶飲。 可清熱涼血止血、改善月經過多。

蓮芯夏枯草飲

蓮芯5克、夏枯草15克， 水煎後代茶飲。 蓮心夏枯草能清肝火， 可用於心煩發熱、眩暈頭痛症。

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