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鮮豔可口 杏仁水果西米露

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這款杏仁水果西米露色彩豔麗, 爽滑可口, 具有濃郁的水果香味, 即時是不愛吃水果的寶寶, 都一定不會拒絕哦!

原料:

西米;各種水果;杏仁;蜂蜜

步驟:

1. 西米下入開水鍋, 用勺兒延一個方向攪拌, 防止粘粘糊鍋, 轉中火燜煮20分鐘, 撈出西米可見外表呈現透明, 但裡面有較大的白點。

2. 轉小火燜10來分鐘, 此時西米內部的白點面積明顯縮小。 過涼水待常溫取出瀝幹水份, 備用。

3. 重新燒鍋開水下西米, 中火燜煮至西米全透明, 撈出浸泡在涼開水中, 涼透以後取出用杏仁露浸泡1小時(讓西米吸收杏仁露的味道),

吃前撒上自己鍾愛的水果即可。

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  • 1回答

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