人的生活條件好了, 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 養生是一種心態, 它需要你從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下蔥花紫菜花卷這道菜的做法。
1.用溫水把酵母和開。
2.邊倒入和好的溫水, 邊用筷子攪拌成面絮。 倒水時要慢, 要少量。
3.揉好的麵團, 用保鮮膜或毛巾蓋上, 發酵至2倍大。
4.切好蔥花, 紫菜可以剪刀或手撕碎。
5.再發酵好的麵團取出, 排氣。 也就是再揉成光滑的麵團。
6.揉好的麵團擀開, 撒上拌了鹽的蔥花和紫菜碎。
7.一邊卷起。
8.切開。 用筷子在中間壓下。
9.左右手拿著麵團的兩頭。
10.反方向扭轉, 兩頭捏在下面即可。
11.全部做好, 可以蓋上保鮮膜餳發10鐘後再蒸。
12.或涼水上鍋, 水開後蒸10分鐘, 關火再燜5分鐘即可。
13.蒸好嘍。
14.營養豐富滴花卷。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的蔥花紫菜花卷其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!