1、抑制腫瘤:豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑, 對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
2、遠離冠心病:大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多, 是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
3、延緩衰老:黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用, 還能消除體內的自由基, 延緩老化。
1、抑制腫瘤:豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑, 對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
2、遠離冠心病:大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多, 是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
3、延緩衰老:黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用, 還能消除體內的自由基, 延緩老化。