蟹味菇是一種常見的食用菇了， 很多人都喜歡吃蟹味菇吧， 它也是很有營養的， 維生素的含量很高， 也能夠很高的有助於青少年智力的提高， 它的食療價值也是很高的， 能夠降低體內膽固醇的含量， 也是現在人都喜歡吃的了， 下面我們來看看蟹味菇湯的做法吧。
蟹味菇大家應該都吃過吧， 它是一種很有營養的菌類了， 食用價值也是特別高的， 營養成分很高， 也是現在很常見的一種保健品了， 特別常見的就是蟹味菇湯了， 下面我們看看蟹味菇湯的做法。
蟹味菇湯的做法
蟹味菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，
主料
蟹味菇150g 潮汕魚丸300g
輔料
豬骨湯1500ml 魚露適量
雞粉適量
1.食材：蟹味菇和潮汕魚丸
2.用清水洗淨蟹味菇和白玉菇， 瀝幹。
3.預先煮好的豬骨湯。
4.放入蟹味菇。
5.放入潮汕魚丸。
6.蓋鍋蓋， 大火， 煮10分鐘。
7.揭蓋， 放入適量的雞粉。
8.倒入適量的魚露調味， 熄火盛出.
對於蟹味菇湯的做法大家應該知道了吧， 這樣的一種湯本身就是特別清淡的， 我們在做的時候不要放太多的鹽了， 也不要放一些味精或是其他的調味品， 這樣才能夠保證這道湯的味道更鮮， 其實我們在平時做菜的時候都不需要放太多的調料。
