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散炸芝麻羊肉的做法

現在正進入初秋季節, 那麼在此時做一些美味的佳餚, 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的散炸芝麻羊肉。

1.1在羊肉裡加入料酒、鹽、辣椒粉、薑黃粉、十三香、孜然粒、醃制10分鐘

2.2羊後退肉去掉筋後, 切成大一點的塊

3.1十分鐘後再加入玉米澱粉、香炸裹粉

4.2醃制用的調料合影, 孜然粒、辣椒粉、十三香、薑黃粉, 還有看不太清的鹽

5.再放入和生芝麻, 裹勻的裹在羊肉塊上

6.將生的芝麻羊肉丁一個個的放入熱油鍋裡定型後撈出。 油溫一定要高, 不然芝麻會脫落的

7.將炸制七成熟的羊肉撈出,

再一次放入七八成熱的油鍋中上色, 複炸, 上酥皮

8.最後將炸好的芝麻羊肉放入香菜段上

仔細看完關於散炸芝麻羊肉的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜, 要的不僅僅是方法, 更需要你的耐心。 那麼, 從此刻開始, 就行動起來吧。

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