豬骨的營養是很多的， 我們在平時也應該都會吃一些豬骨吧， 它的補鈣的效果也是很好的， 很多女性在坐月子的時候都會喝一些豬骨湯， 能夠很好的下奶， 而且小孩子也可以多喝一些豬骨湯能夠很好的幫助身體的發育， 今天我們介紹的是蘋果煲豬骨， 用蘋果做出來的豬骨湯的味道更好。
蘋果煲豬骨大家吃過嗎， 這樣的美食在平時怎麼能夠錯過呢， 最重要的是很有營養的， 很適合女性朋友食用， 女性在平時都應該多喝一些各種各樣的湯， 能夠讓你簡簡單單的喝出美麗來。
蘋果煲豬骨
這款湯水很滋潤，
材料
蘋果1個， 雪梨1個， 南北杏適量， 薑， 蜜棗， 鹽， 豬骨
做法
1.蘋果雪梨洗乾淨去籽切塊(留皮)南北杏洗乾淨熱水泡一下備用 薑切片備用 豬骨熱水灼一下去掉血腥味備用。
2.所有材料放入煲， 加入適量得水， 中慢火熬一個半至二個小時加適量的鹽調味即可。
花果蘋果豬骨湯
材料
蘋果2個， 無花果30克， 豬脊骨500克
做法
1.1.無花果洗淨， 稍浸泡;蘋果切塊， 去芯留皮;
2.2.豬脊骨洗淨， 切大塊， 放入開水中煮片刻， 拿出來用清水沖洗乾淨， 瀝幹水， 備用;
3.3.湯鍋放入清水2500ml， 待水滾後放入豬脊骨大火煮開後， 轉為中火煮半小時， 再將剩餘的材料放入， 以大火煮開， 轉為小火(湯一定要保持在微滾的狀態)，
小訣竅
1.豬脊骨煲湯前要先出水(做法2.)， 去除血水和油膩， 煲出來的湯才會很清; 2.清水要一次性放， 不要中途加水， 所以， 火候的控制很重要;
紅蘿蔔蘋果豬骨湯
材料
豬骨， 紅蘿蔔塊， 蘋果塊， 生薑
做法
1、先將豬骨焯水， 焯水時放幾片薑， 美國佬的豬肉好騷， 這個步驟不能少。
2、湯煲放水、紅蘿蔔塊、蘋果塊(去了芯的)和豬骨一齊煲啊煲， 兩三個鐘差不多了。
今天介紹的蘋果煲豬骨的做法一定是很有用的， 這樣的做法也不是很複雜的， 大家可以去學著做一下， 也能夠很好的做出這樣的美食來， 豬骨的營養價值是很高的， 特別是適合女性懷孕的時候和坐月子的時候食用， 滋補的效果特別好。
