洋蔥胡蘿蔔湯怎麼做

在胡蘿蔔裡面， 脂肪、蛋白質、鈣、鐵等營養都極為的豐富， 而且胡蘿蔔裡面胡蘿蔔素的含量是很豐富的哦。 吃胡蘿蔔可以美白皮膚， 還可以增強免疫能力呢。 胡蘿蔔素進入身體後會轉化成為維生素a， 這種營養物質杜宇促進免疫有很大的好處。 胡蘿蔔的做法又很多， 這裡介紹洋蔥胡蘿蔔湯的做法， 希望大家喜歡哦。

胡蘿蔔用粉碎器打成泥、洋蔥切成塊備用；鍋中加入適量橄欖油燒熱， 將洋蔥倒下鍋煸炒；煸炒出香味後加入一些水， 蓋上鍋蓋燉煮一會兒；洋蔥變軟後， 用鍋鏟按碎；加入胡蘿蔔泥與洋蔥混合；加入高湯，

第二種做法：胡蘿蔔切成銀杏葉狀， 洋蔥切成1釐米寬的薄片， 在水裡稍微泡一下， 瀝幹水分。 香油放入鍋中加熱， 然後把洋蔥炒成透明狀， 加上胡蘿蔔後繼續炒。 加入高湯， 煮沸後去除浮沫， 用小火燉。 按個人的口味加鹽。 每日200毫升。 胡蘿蔔皮中含有豐富的營養成分， 所以儘量連皮一起食用。

喝洋蔥胡蘿蔔湯有很多好處， 在胡蘿蔔裡面含有能降低血糖的物質， 糖尿病患者吃可以吃的， 這道湯有胡蘿蔔特有的甜味， 而且還不用擔心喝了之後血糖上升。 另外， 洋蔥胡蘿蔔湯還有降血壓以及強心的效果哦，