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富含纖維素的蔬菜和水果有哪些

纖維素雖然說不能直接被人體所吸收, 但是具有很好的清理腸道的作用, 我們日常多吃一些富含纖維素的蔬菜和水果, 可以有效的幫助我們促進消化, 緩解因為一些油脂的物質不容易消化, 給我們自身帶了肥胖的情況, 熟悉一下富含纖維素的蔬菜和水果吧。

穀物:4-10%, 從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。

麥片:8-9%;燕麥片:5-6%

馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。

豆類: 6-15%, 從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆

無論穀類、薯類還是豆類, 一般來說, 加工得越精細,

纖維素含量越少。

蔬菜類:筍類的含量最高, 筍乾的纖維素含量達到30-40%, 辣椒超過40%。 其餘含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌類(幹):纖維素含量最高, 其中松蘑的纖維素含量接近50%, 30%以上的按照從多到少的排列為:髮菜、香菇、銀耳、木耳。 此外, 紫菜的纖維素含量也較高, 達到20%

我們大家都可以多吃一些以上介紹的富含纖維素的蔬菜和水果, 都可以幫助我們達到一個非常不錯的調理腸胃的效果, 可以大大降低我們自身的腸胃消化負擔, 同時我們日常也一定要多喝一些熱水, 促進我們體內新陳細胞的代謝。

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