做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好冬菇雞蓉粥。
1.雞肉剁成泥狀
2.1鍋裡放水, 冷水加入雞肉煮開
3.2冬菇切成小丁, 雞肉泥裡面加入醬油攪勻
4.煮開以後把水上面的浮沫撇掉
5.加入冬菇和薑絲煮沸
6.加入剩飯小火熬一個小時, 臨出鍋加入白胡椒粉和雞精還有一點醬油就好了
要想吃的好, 食材很重要, 今天小編給您介紹的冬菇雞蓉粥選擇食材, 一定要注意方法。