海蟄怎麼吃

在平時的飲食當中有好多的朋友特別喜歡吃海鮮， 新鮮的海鮮不但味道特別美味， 而且還富含豐富的營養成分， 在平時的飲食當中我們有好多朋友也特別喜歡吃海鮮， 而各種海鮮的吃法也不一樣， 不同的做法味道也不同， 那麼， 海蟄怎麼吃？海蜇的做法也特別的多， 下面我們介紹幾種做法比較簡單的吃法。

涼拌海蜇皮

原料：海蜇,紫甘藍,黃瓜。

做法

(1)海蜇皮放涼水中泡一下， 洗淨， 切條。

(2)紫甘藍， 黃瓜分別切絲。

(3)蒜末， 醋， 生抽， 香油， 適量鹽兌成調味汁。

(4)所有材料拌勻， 放冰箱冷藏後食用。

海蜇黃瓜

原料：海蜇300克、黃瓜1根、鹽適量、醋適量、糖適量、麻醬適量、香菜適量、蒜適量。

做法

(1)超市購買海蜇絲300克。

(2)用開水抄過後泡在涼水裡備用。

(3)黃瓜一根。

(4)用刀切成粗絲。

(5)將海蜇絲撈出放在黃瓜絲上面， 將蒜切成碎末放在海蜇絲上面。

(6)香菜切成碎末， 放在海蜇絲上面， 將麻醬放入適量的鹽， 用水拌好， 倒在香菜上面， 放糖和醋攪勻即可。

通過上述的介紹， 我們知道了海蟄怎麼吃， 在平時選購海蜇的時候我們需要注意的就是選購新鮮的海蜇， 這樣的海蜇不但味道會特別的美， 而且還營養成分特別豐富， 另外如果選購不新鮮的海蜇食用了後還會引起拉肚子等情況， 一定要注意。