對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下紅豆粽子的做法。
1.600克糯米, 120克豆提前一晚泡上一夜
2.粽子葉也要提前用熱水泡好, 清洗乾淨。
3.將泡好的米和豆放在一起, 放入糖和玉米油少許, 攪拌均勻。
4.拿起粽子葉做成圖形狀。
5.放上米
6.放滿米包好, 不漏米就好, 一定要捏緊, 這樣煮出來的粽子也比較緊實。
7.拿繩捆好即可。
8.將包好的粽子放入高壓鍋煮, 先大火煮開,
9.煮完後取出, 剝開即可吃。
紅豆粽子做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”, 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。