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梭子蟹肉末粉絲煲的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹梭子蟹肉末粉絲煲的製作方法。

1.準備食材

2.1梭子蟹細淨, 瓣開, 切大塊, 拍上澱粉

3.2粉絲用開水泡軟

4.1鍋裡油熱, 放薑絲, 肉末, 加料酒煸炒至轉色, 盛出.

5.2鍋裡油熱, 放梭子蟹, 煎一下盛出

6.1放下竹筍

7.2取砂鍋, 放適量清水, 放下粉絲

8.1放下梭子蟹

9.2放下肉末

10.加料酒, 蔥結, 薑片

11.加老抽, 糖, 辣油

12.大火煮開, 中小火10分鐘。

13.放鹽, 胡椒粉, 梭子蟹蓋

14.煮5分鐘。 (常常用筷子浮動一下,

防止沾鍋)

15.加些雞精, 撒些蔥花即可.

梭子蟹肉末粉絲煲介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家, 在廚房自己嘗試一下吧!

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