高血壓是生活中比常見的一種心血管疾病。 同時這一疾病在飲食上也有一定的要求。 那麼我們在飲食的方面要注意什麼呢？下面給大家介紹相關的飲食須知供大家參考。
補鈣
鈣不僅能維持骨頭強健有力， 軟組織同樣需要它， 適當的鈣營養能保持血壓穩定， 其作用機制與鈣能抑制甲狀旁腺分泌一種致高血壓因數有關。 富含鈣的食品首推乳製品， 如黃豆、葵花子、核桃、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、海帶、紫菜等也很重要。
保持輕微饑餓
飲食安排應少量多餐， 避免過飽， 保持體重在正常水準往往讓血壓的控制變得更容易。
低鹽
每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克， 相當於蠶豆大。 醬油3-5毫升相當於1克鹽。 鹹（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高， 應儘量少吃或不吃。
補鎂
缺鎂與高血壓有明確的相關性， 鎂缺乏還會出現在長期應用利尿劑的高血壓病人， 重視鎂的補充有助血壓的控制。 大豆、魚、綠葉蔬菜、堅果、花生醬及優酪乳等富含鎂元素。
高鉀
富鉀食物在食譜中經常“露面”不僅直接有益於血壓的控制， 還能避免某些降壓藥的副作用。 豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，
