培根是生活當中一種十分獨特的美食， 它的製作方法是多種多樣的最為直接的一種吃法就是可以用來烤肉， 那麼豆腐作為豆製品的一種， 可以與其他的食物一起搭配， 培根豆腐卷， 作為一道非常獨特的美食， 給我們帶來了很多的好處， 那麼您知道培根豆腐卷怎麼做呢， 下面就讓我們一起來看一下吧。
1.豆腐切成小長塊， 把鹽用熱水調開， 放入豆腐浸泡
2.培根從1/2處切開， 一條培根分成兩份， 再把豆腐卷起來
3.小蔥切小蔥花備用
4.鍋中刷一層薄油， 放入培根卷， 中火煎培根肉變色至熟
5.撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、蔥花拌勻即可。
原料：培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、蔥花
做法：
1、豆腐切成小長塊， 用熱的淡鹽水浸泡;
2、培根從1/2處切開， 一條培根分成兩份;
3、把豆腐放培根的一頭， 卷起來;
4、鍋中刷一層薄油， 放入培根卷， 中火煎培根肉變色至熟;
5、撒入黑胡椒碎、白芝麻、蔥花拌勻即可裝盤。
以上就是培根豆腐卷的具體製作方法， 只需要簡單的五個步驟， 培根豆腐卷是西式的吃法。 在製作的過程當中， 是一種非常清淡的美食， 特別適合老年人和小孩子吃。 不會帶來油膩感。 又可以起到控制血糖的功效。
