隨意山寨水煮肉的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.1南韓辣白菜。
2.2醃過的豬肉片、豆瓣醬、辣椒油、花椒、蒜頭、薑、大白菜、蔥、黃瓜。
3.1加放南韓辣白菜, 再翻幾下。
4.2放薑蒜和花椒粉、兩大湯匙豆瓣醬爆香。
5.加大半碗水。
6.倒入大白菜, 燒十分鐘, 加兩茶匙料酒;我覺得大白菜放在這裡很入味, 下飯一流)。
7.倒入肉片。
8.等再燒開後攪散肉片, 看顏色不夠, 又加了些辣椒油, 加入黃瓜和蔥段, 撒上炸過的花生, 上鍋開吃。 家裡什麼菜都不多, 就是自己種的黃瓜多, 就隨意切些黃瓜塊加入去了。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了隨意山寨水煮肉的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。