女人為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下番茄羊肉的做法。
1.12準備番茄4-5只切塊, 大小隨意
2.21羊肉切片, 蒜頭適量, 生薑適量, 檸檬半隻或青檸檬一隻
3.西芹少量切片, 青椒少量切絲, 可以先用油爆炒半分鐘, 待用, 這樣口感和色彩都比較好。 如果嫌麻煩, 也可以再最後加入。
4.羊肉先用油爆炒一下, 等斷生的時候, 用盤裝起
5.把番茄炒至糊狀再加入羊肉繼續燉煮, 加入檸檬汁和少許生抽提味。
6.如果感覺番茄容易焦的話可以加少許油, 慢慢收汁,
7.最後放入炒好的西芹和青椒, 翻炒幾下就可以裝盤了。 喜歡吃辣的朋友, 也可以加適量的辣椒, 但最好是新鮮的辣椒, 如果是辣椒幹的話, 會影響到整個菜的味道。
看完上文關於番茄羊肉做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。