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有益糖尿病患者的果蔬推薦

糖尿病是我們的生活中比較常見的一種疾病。 而這一疾病的患者需要做好嚴格的飲食控制。 下面給大家介紹有益糖尿病患者的果蔬推薦, 供大家參考。

黃膳

性味甘溫, 具有補五臟、填精血的作用。 現代藥理研究表明, 黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質, 有降低血糖的作用。

芹菜

甘寒。 能除心下煩熱, 散節氣, 下瘀血。 有降血糖、降血脂、降血壓作用。 糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。

味甘, 性寒。 歸心、脾、胃經。 生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。

適用於多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病, 兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

萊菔

(蘿蔔):味辛、甘, 性溫。 歸肺、胃經。 具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效, 適用于食積脹滿型糖尿病。

韭菜

味辛, 性溫。 入肝、胃、腎經。 具有理中行氣、散血解毒之功效, 適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

小扁豆

含有豐富的可溶性纖維素, 具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。 用小扁豆30~50克煮食, 每天1次, 對糖尿病合併血脂異常者有良效。

薏苡仁

性味甘淡微寒, 是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。 現代藥理研究顯示, 薏苡仁有降低血糖的作用, 尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

菠菜

性味甘寒, 止渴潤燥, 歸肺、胃經。 具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。

適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。 菠菜含草酸較多, 與含鈣豐富的食物共烹, 容易形成草酸鈣, 不利於人體吸收, 對腸胃也有不利影響, 烹調時應加以注意。 是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

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