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：多吃潤肺降火的食物對於肺熱的治療有輔助作用， 那麼肺熱吃什麼蔬菜呢？白蘿蔔、小白菜、豆芽、番茄等是可以清肺熱的蔬菜。 具體肺熱吃什麼蔬菜， 小編為您介紹。肺熱吃什麼蔬菜？
1、白蘿蔔
在民間有“蘿蔔能止咳順氣消食化水”的說法。 蘿蔔的種子能消食化痰， 下氣定喘；葉子能止瀉；蘿蔔結子後老死的根， 能利尿退腫。 可以說蘿蔔滿身都是寶， 故人們常稱蘿蔔為“土人參”。 將蘿蔔洗淨切片煮爛， 再配茶飲用， 能清肺熱。
2、小白菜
據測定， 小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜， 中醫認為小白菜性平，
3、芹菜
中醫認為， 芹菜性味甘、涼， 入肝、胃、肺經， 有清熱平肝， 祛風利濕， 潤肺止咳之功， 煮粥服食， 對肝胃鬱熱， 頭目眩暈， 肺熱咳嗽， 大便秘結， 小便短黃， 淋瀝澀痛等， 發揮《本草綱目》所說的“芹菜粥：去伏熱， 利大小腸”之功。
4、豆芽
豆芽湯可清肺熱， 除黃痰， 利小便， 滋潤內臟， 清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化， 減少心臟病發生幾率及低膽固醇等功效， 豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管， 防止動脈硬化， 防治老年高血壓。
5、番茄
番茄有清熱解毒的作用， 對化痰止咳也是很有療效的， 所以如果平時受寒或者是感冒的人， 可以多吃番茄， 對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等也有明顯的療效。
6、黃瓜
黃瓜在中醫裡味甘， 性寒， 入胃、小腸經， 是寒涼食物。 它含有蛋白質、脂肪、糖類， 多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。 黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。
7、花椰菜
花椰菜俗稱菜花， 有白、綠兩種， 在《時代》雜誌推薦的10大健康食品中名列第四。 白、綠兩種菜花營養、作用基本相同， 綠色的較白色的胡蘿蔔素含量要高些。 古代西方人發現， 常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效， 因此他們把菜花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。
8、藕
蓮藕生食， 能清熱潤肺， 涼血行瘀。
9、竹筍
竹筍性味甘涼， 具有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的作用。 常食可清熱化痰、利膈下氣、促發痘疹。 可治浮腫、急性腎炎、糖尿病、二便不利等症。
10、茄子
中醫認為， 茄子性涼、味甘， 有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。 所以， 在這個季節吃些茄子能降“火氣”， 除秋燥。 在茄子的所有吃法中， 涼拌茄泥最健康。
11、冬瓜
中醫認為， 冬瓜性涼味甘淡， 入肺、大腸、膀胱經。 有清熱解暑、利尿通便的功效， 有助於人體的清肺排毒， 且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、痔瘡等症。 冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，
12、絲瓜
絲瓜性味甘平、無毒， 它有清熱化痰、涼血、解毒的作用， 可配伍治療熱病煩渴、痰喘咳嗽、傷風、痔漏、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病疾。 絲瓜多量粘液和瓜氨酸等多種成分， 性味甘涼， 入肝胃經， 清熱解毒， 涼血化痰， 美白肌膚。
