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：肺結核可以吃辣的嗎？肺結核病人的飲食多有禁忌， 很多食物都不能吃， 那麼肺結核可以吃辣的嗎？很多病人愛吃辣， 又怕影響病情， 下面小編為您介紹。辣味能刺激味蕾， 增強食欲， 促進胃液分泌， 增加飯菜的口味。 辣味的刺激， 可以增進口腔黏膜、胃黏膜對有害因素的抵抗力， 辣味還可以抗氧化、抗癌以及預防感冒等。 那麼肺結核可以吃辣的嗎？
肺結核可以吃辣的嗎？
辣的食物， 凡陰虛有火者均忌食。 肺結核患者多屬中醫陰虛火旺體質， 故當忌之。 辣椒、胡椒、花椒等都屬於辛辣食物。
肺結核病不宜吃辛辣的食物， 因結核病都是以陰虛為基礎的， 而辛辣之品又都有劫陰、耗液、動血的作用， 所以應注意。 這是中醫的道理， 但用辛辣之物後， 不會在短期內就有什麼危險， 也不是絕對不能用， 只是應少用或不用為好。
有熱性病症狀的人， 例如發熱、便秘、鼻血、口乾舌燥、咽喉腫痛的人， 吃辣會加重症狀。 火眼、牙疼、咯血、瘡癤等火熱病症， 或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病， 也應慎食。
肺結核吃什麼好？
應該注意高熱量、高蛋白、高維生素、易消化， 並同時補充足夠的礦物質， 來增強抵抗力， 補償疾病所致的高消耗。
要補充充足的優質蛋白質， 蛋白質的增加可直接提高人體的免疫力， 因此， 每天要補充充足的優質蛋白， 如瘦肉、家禽、乳類、蛋類等。
要供給充足的熱量：因為肺結核患者經常有低熱或高熱， 熱能消耗比正常人高， 每日每公斤體重應供給熱能40~50千卡。 飲食要多樣化， 粗細糧要合理搭配。 要求主食每日約需400～500g， 油類每日25～30g。
要食用富含多種維生素和鈣劑的食物：每天進食1斤左右新鮮蔬菜， 其中應有半斤以上是綠色蔬菜。 如青菜、油菜、芹菜、番茄、胡蘿蔔等。 可再適當吃些水果， 如蘋果、梨、杏、柑橘、草莓、桃等。 進食量應根據個人情況而定。
結核病灶的鈣化， 需要大量的鈣， 因此， 除了每天喝些牛奶及吃些蔬菜補充鈣外， 還應吃些海產品、豆製品等。
肺結核不能吃什麼？
結核病是一種慢性消耗性疾病， 病人的飲食要保證有豐富的營養。 但由於病人服異煙肼、利福平等藥物， 因此對一些食物有禁忌：
1、乳類食品。 口服利福平同時進食牛奶， 1小時後藥物吸收甚少， 但空腹服用藥物後1小時血藥濃度可達高峰。 服用異煙肼（俗稱雷米封）也不宜同食含乳糖的食品， 因乳糖能完全阻礙人體對異煙肼的吸收， 使之不能發揮藥效。
2、無鱗魚類。 如金槍魚、鮐鮁魚、馬臉魚、鮪魚等， 在服用異煙肼治肺結核過程中， 食用這些魚類， 易發生過敏症狀， 甚至血壓驟升， 發生高血壓危險。 因此， 結核病人不僅在治療期間， 就是在停藥後兩周內都應禁食含高組織胺魚。
3、菠菜。 菠菜含大量草酸， 進入人體後與鈣結合生成不溶性草酸鈣造成人體缺鈣，
4、茄子。 肺結核患者在抗結核治療中， 食茄子容易過敏， 應禁食茄子。
