對於枇杷相信大家都不陌生， 並且很多人都說過， 但是很多朋友不知道！其實枇杷皮也是可以吃的， 當然， 這種枇杷皮吃起來肯定味道不好， 但是在中醫中藥當中， 的確有枇杷皮都硬了。 建議枇杷皮最好不要生吃， 因為表面有一層絨毛， 生吃口感不好， 並且容易劃傷我們的嗓子。
確的說所有水果帶軟皮的皮都是可以吃的,水果的果皮中維生素C、果膠和纖維素等較果肉多， 故曾經提倡吃水果時不要削皮。 但是， 近年來隨著農業、林業的發展， 農藥已被普遍使用。 某些毒性較大的農藥， 噴灑在水果上便會滲到果實中去，
枇杷的皮是可以吃的。 枇杷皮又稱枇杷木白皮， 功效與枇杷葉相似， 鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食， 取枇杷皮30克水煎服， 可以治療嘔吐。 另外， 枇杷不僅好吃， 而且全身都是寶。 枇杷葉、枇杷花、枇杷核、枇杷皮、枇杷根都是很好的中藥材。
枇杷葉味苦， 性微寒， 具有清肺止咳、降逆止嘔的功效， 臨床應用較廣：枇杷葉30克， 款冬花9克， 生甘草6克， 水煎服可治療氣管炎;鮮枇杷葉50克， 竹茹20克， 陳皮10克， 水煎服可治療肺熱咳嗽；取枇杷葉5克焙乾為末， 茶水調服可治鼻衄;枇杷葉20克， 陳皮20克， 甘草15克， 生薑6克， 水煎服可治咳逆不止、飲食不下。
其實在枇杷坪當中同樣含有豐富的維生素c，
