很多人在吃自助餐的時候都有一種把本錢吃回來的心理， 於是就開始胡吃海喝， 殊不知這樣是最容易患上腸胃炎的。 在吃自助餐的時候大家務必需要遵循一些原則， 很多人就是不知道這些原則最後導致疾病的發生， 接下來我們就請胃腸道專家為大家講解自助餐四大原則。
把握以下四個原則， 自助餐也能健康吃
1、吃自助， 先喝湯
自助餐提供的湯種類也較多， 若選擇飯後喝湯， 會在食物攝入飽和的基礎上帶來額外的能量， 因此建議大家先喝湯， 這樣會幫助我們控制食物的攝入量， 防止吃撐。
2、海鮮要適可而止
有些消費者吃自助餐， 目光緊盯海鮮區， 蔬菜、水果幾乎看都不看一眼。 海鮮固然美味， 蛋白含量高， 價格也適當高一些， 但吃得太多， 對身體沒有好處。
首先， 蛋白質攝入太多會給腎臟帶來負擔;其次， 隨著環境污染的日益加劇， 重金屬污染已是海鮮、魚類中普遍存在的問題;再者， 海鮮是各種微生物容易滋生、繁殖的良好“培養基”， 而且自助餐提供的食物都是露置在空氣當中的， 溫度控制不當， 很容易受到致病菌的侵襲， 很多朋友鍾情的刺身更是容易腐敗變質。 因此， 海鮮要適可而止。
3、高熱量食物淺嘗輒止
許多人對牛排、豬扒、培根、奧爾良烤翅等西方食物非常喜愛， 攝入量也會大一些。 而這一食物都具有相同的特點：高脂肪、高蛋白、高熱量，
4、少喝甜飲料
通常吃完自助餐後熱量攝入都會超標。 而如果你在就餐前後攝入大量可樂、汽水、果汁型飲料等甜飲料的話， 會使這一餐食物的能量“雪上加霜”。
大家在吃自助餐的時候務必要遵循上面文章當中的四個原則， 這樣就不是那麼容易患上腸胃炎這個疾病了。 不過這也不是絕對的， 萬一發現自己患上這個疾病的話， 需要做的就是立即到正規醫院找專家治療。 如果您對於胃腸炎這個疾病還有什麼不懂的， 可以諮詢一下權威專家。
