炎熱夏日 兒童的飲食注意事項

小孩會傷肺， 大人會傷津耗氣。 防護辦法除了減少戶外活動外， 最好在飲食上要多注意防暑降溫。 飲食上少吃燒烤油炸類的食物， 多飲水果汁、西瓜汁、綠豆汁， 如果是冰鎮的飲料， 喝的時候一定要慢， 也可以吃一些霜淇淋， 不要怕， 這也是一種較好的降溫。

只是在吃的時候注意慢慢的含在嘴裡， 時間要長些， 等它化了再吞下去， 不要急於咽下大塊的冰， 這樣會造成胃腸不適， 甚至會造成腹痛。

夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。 夏季是瓜果蔬菜的旺季， 如黃瓜、番茄、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿蔔素和無機鹽等物質。

小孩在飲食上要吃一些粥、麵條， 加上蔬菜， 還有優酪乳和豆製品， 以達到養胃的作用， 少吃一些發泡的油炸零食， 少吃動物食品。 因為動物食品在夏季被污染的可能性較大， 稍有不慎會造成消化道感染， 發生危險。 以上這些也適合大人飲食參考。

少吃甜食。 因為糖類經人體胃腸消化液的各種酶類分解消化後， 會變成葡萄糖進入血液， 使血糖濃度增高。 血糖過高會使人缺乏饑餓感， 同時， 還容易生癤瘡等病。

飲食多樣化。 夏季食品不斷變換花樣， 主食宜雜， 菜類宜鮮， 講究色香葉味，