自製幹豆角蒸肉的做法

我們經常說的一句話就是病從口入， 確實也是。 很多疾病就是這樣的， 我們平時飲食的不注意， 所以我們不能老在外面吃飯， 可以自己做飯哦， 下面小編就介紹自製幹豆角蒸肉

1.五花肉半斤

2.切薄片（約2毫米左右）， 如果切不薄可以在冰箱略微凍一下再切

3.切好的肉加鹽， 老抽， 黃酒， 一大勺南乳， 一點糖， 還有一大勺水， 醃半小時

4.幹豆角提前泡軟， 切成寸段

5.幹豆角也略微加點生抽， 鹽和少許糖拌勻入點底味， 不用太多， 因為等下肉鋪上面會有汁水下來

6.取個大平盤子， 將豆角鋪在下面， 醃好的五花肉片盡可能的平鋪蓋住下面的豆角

7.我上面蓋了張荷葉， 正好做糯米雞多了一小張， 這樣也可以保持住蒸菜的水分和增添荷葉的香氣風味

8.蓋上蓋子大火燒開後轉中小火蒸一給半小時， 如果沒有時間可以利用電子燉盅多蒸一會， 也可以用高壓鍋

看完自製幹豆角蒸肉的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。