苦瓜是我們經常吃到的食物， 苦瓜味苦所以很多年輕人都無所接受， 僅管苦瓜的味道很特殊， 但是卻不能影響到它所含有的功效價值， 苦瓜可以有效降低血糖， 對於很多慢性疾病都有著不錯的療效， 最近常聽到有朋友食用苦瓜來減肥， 那麼苦瓜對於減肥是否有功效呢？一起瞭解下。
苦瓜生吃， 它的營養成分攝入會更全面， 另外， 近年來研究發現， 苦瓜中含有清脂素， 生吃有減肥的效果， 但每天要生吃2~3根才會有效。 如果熟吃， 通過開水焯或熱油烹調， 其苦味會減少一些， 口感大部分人都能接受， 但苦瓜的一部分營養成分會流失掉。
食用苦瓜需要注意以下幾點：
1、 苦瓜減肥是有效果的， 但是相當的難吃哦， 怎麼吃好一些呢?那就是用榨汁機把它榨成苦瓜汁， 然後把它放到冰箱裡凍起來， 冷一些以後一口喝掉。 這個一定要注意， 苦瓜去籽但是一定不要去皮哦!
2、 每天吃多少?至少2-4根， 這樣才能起到效果。 苦瓜為什麼吃了能減肥呢， 因為苦瓜裡含有大量的清脂素， 它能起到刮脂的作用。
3、 必須注意， 苦瓜吃的時候一定要生吃， 不管你用什麼方法， 不要加任何的調料， 因為調料裡的辛辣油膩等物質會減低減肥的速度。
4、 服用時間:餐前半小時食用。
5、 綠苦瓜的效果最好， 黑苦瓜呢效果比綠苦瓜差而且還貴， 沒有必要去買， 雖然它不太苦。
6、 一般人吃了1周左右就可以看到效果哦， 但也是因人而異!
從上邊的介紹中可以看出， 苦瓜是有減肥功效的， 而且生吃苦瓜更有利於身體吸收營養， 但是要想達到減肥的功效， 還必須每天要至少吃2到4根才能。 如果考慮到苦瓜味苦， 大家可以把苦瓜炸成汁冰凍後食用， 這樣子苦味會稍微減弱一點， 趕緊試試吧。
