如果你每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 當然, 這樣的幸福很少有人得到。 不過, 這幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 當然, 如果不會做你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關加州風味烤肉這道菜的做法吧。
1.雞翅根、高度白酒、照燒醬、黑胡椒碎。
2.12把雞翅根去骨, 然後把肉用刀拍幾下。
3.21在去骨的雞肉裡放入少許白酒和黑胡椒碎。
4.放入照燒醬拌勻。
5.用保鮮膜包好醃制3-5小時備用。
6.雞肉醃好後用鋼釺串好, 把串好的雞肉放到烤架上, 在接油盤裡鋪好錫紙。
7.在雞肉上再撒上少許黑胡椒碎。
8.把烤爐設定在220度, 預熱5分鐘, 然後把烤架置入烤箱內中層。
9.烘烤大約15分鐘左右即可。