國內外多項研究表明, 枸杞能有效地改善由於長時間或過度緊張的體力或腦力勞動而引起的勞動效率趨向下降的狀態, 具有提高機體組織和器官興奮性的能力, 從而提高人們的工作效率。
據現代科技手段測試分析, 枸杞中含有的枸杞多糖及枸杞籽油對提高機體抵抗疲勞能力有著顯著作用, 同時, 其中含有的氟、錳、鉻、鎂、鋅、銅、硒、鈣、磷、鋰、鈉、鐵、矽、釩、鉀等多種微量元素, 也在人體內與酶、激素及維生素等共同保持生命的代謝過程和機體的免疫能力。
枸杞藥性溫和, 它對經常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群, 有明顯療效。 另外, 對體質虛寒、性冷淡、肝腎疾病、胃寒胃酸、便秘、失眠、掉頭發、貧血症狀都有很好的治療效果,
枸杞還有哪些食用方法
枸杞粥
原料:銀耳、大米、菊花、無核金絲棗、枸杞、蜂蜜。
做法:
1、銀耳加清水泡發, 摘去根部, 撕成小朵。
2、砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開, 小火繼續煮半個小時。
3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞, 繼續煮半個小時。
4、將煮好的粥放涼至六十度以下, 放入蜂蜜調勻即可。
功效:菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。 枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,
枸杞枇杷膏
原料:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克, 蜂蜜適量。
做法:
1、 將枇杷果、桃仁切碎, 枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內。
2、 大火燒沸, 小火熬煮20分鐘, 取煎汁1次, 加水再煮共取液3次, 合併煎液, 用小火濃縮至膏, 加蜜1倍即成, 冷卻裝瓶待用。
功效:益肺腎補虛, 平喘咳潤燥, 用於治療老年人晚期肺癌虛弱, 體質軟弱患者。
菊花枸杞雪梨糕
原料:雪梨、枸杞、菊花、果凍粉。
做法:
1、菊花、枸杞洗淨沖入90度左右的水, 待涼備用。
2、待1涼後, 將雪梨切碎粒。
3、在菊花枸杞水加適當比例的果凍粉倒入鍋內,
4、水沸後倒入準備好的玻璃杯, 待凝固即可食用。
99熱心醫生溫馨提醒, 枸杞有很好的滋補和治療作用, 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強, 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。