喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹醋燜肉的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.主要食材大合影。 嫩(南)豆腐一塊、五花肉一條、基礎醋汁一碗
2.將五花肉洗淨, 切成肥瘦相間的小塊
3.倒入基礎醋汁
4.大蔥、薑末、八角、幹辣椒同時拌勻, 醃制半個小時, 入味
5.取塔吉鍋, 豆腐切小塊, 不用倒油, 直接將豆腐塊碼在鍋底
6.將醃制入味的五花肉碼放在豆腐塊上
7.蓋嚴鍋蓋, 入微波爐
8.烤肉擋”10分鐘
9.時間到後, 先不開蓋, 繼續燜上2、3分鐘, 點綴香菜即可上桌
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對醋燜肉感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。