蜂蜜， 又叫冬釀， 是一種營養豐富的天然滋養食品， 也是最常用的滋補品之一。 具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。 其清甜的味道以及豐富的營養， 受到了眾多親的喜歡。
營養分析表明， 蜂蜜主要成分為糖類， 其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖（不需要酶的分解）， 同時其它還含有如多種無機鹽、維生素、微量元素（如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等等）。 蜂蜜的氣味芳香可口， 從營養和保健價值來看， 不僅是滋補、益壽延年之品， 又是治病之良藥。
蜂蜜的功效與作用
1、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，
2、恢復疲勞， 尤其是熬夜後
在所有的天然食品中， 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用， 改善血液的營養狀況。
3、促進消化、消除積食
研究證明， 蜂蜜對胃腸功能有調節作用， 可使胃酸分泌正常。 動物實驗證實， 蜂蜜有增強腸蠕動的作用， 可顯著縮短排便時間。
4、抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗， 表明其防腐作用極強。 實驗證實， 蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
5、保護心血管
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能， 使血紅蛋白增加、心血管舒張， 防止血液凝集，
6、護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上， 能起到滋潤和營養作用， 使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
蜂蜜營養多多， 大家使用的最簡潔有效的方法就是喝蜂蜜水， 下面小編再為大家推薦幾款有關蜂蜜的養生方法哦~
1、寧心安神
用蜂蜜30克， 炒棗仁末15克， 分2次沖服， 有很好的寧心安神作用， 可治心慌、失眠、健忘、多夢。
2、治療高血壓、肝臟病、心臟病
早晚空腹飲1杯蜂蜜水， 對高血壓、肝臟病、心臟病均有一定的療效。 用丹參、首烏各15克， 水煎取汁， 沖蜂蜜1湯匙內服， 功效更佳。
3、呼吸道病變， 久咳無痰
在空心雪梨中放進蜂蜜適量， 隔水燉服， 可消除因氣候乾燥引起的咽喉乾燥、發癢的感覺， 並有利於氣管中的積痰順利咳出。
除此之外， 利用蜂蜜的美容方法也很多哦~
1、蜂蜜黃瓜面膜（美白除皺）
取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量， 風油精數滴調勻後塗面， 20-30分鐘後洗淨， 或將黃瓜洗淨切薄片直接貼於臉部， 具有潤膚、增白、除皺的作用。
2、紅酒蜂蜜面膜（美白滋養）
將一小杯紅酒加2到3勺子蜂蜜調至濃稠的狀態後， 均勻的敷在臉上， 八分幹後用溫水洗乾淨。 紅酒中的葡萄酒酸就是果酸， 能夠促進角質新城代謝， 淡化色素， 讓皮膚更白皙光滑。 蜂蜜具有保濕和滋養的功效。
3、蜂蜜檸檬面膜（防曬）
生雞蛋一個， 蜂蜜一小匙， 檸檬半個， 麵粉適量， 混合後攪拌成膏狀， 敷面後入睡， 第二天用溫水洗淨。 堅持使用有較顯著的防曬作用。
