荷葉粥的做法

荷葉有清熱解暑的功效， 荷葉能健脾胃和止血， 荷葉還是減肥的佳品， 所以我們要善於利用荷葉， 荷葉可以用來煮湯也可以用來做菜， 荷葉還能用來沖茶和用來做粥， 下文我們就來介紹荷葉粥的做法， 大家可以參考一下， 看看如何自己在家也能自製出荷葉粥來。

荷葉粥是非常出名的一道粥， 荷葉粥裡面的荷葉香氣和大米的香氣能夠融合在一起， 令荷葉粥的味道非常的好， 荷葉粥是一道養生的粥， 常喝可以起到降血脂降膽固醇的功效。

荷葉粥是漢族傳統名點之一， 米粒晶瑩剔透， 荷香與米香和諧地融合在一起，

一鍋清淡碧綠的荷葉粥就呈現在你面前了。 煩躁的夏日， 不妨喝上一碗荷葉粥， 你會感到心靈清涼：初看， 塵緣雜念頓消;再品， 心境神明。 荷之品、荷之性， 荷之韻， 盡在這荷葉粥中。 近代研究證實， 荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用， 其食療範圍進一步擴大。

【原料】新鮮荷葉1張 粳米100克 冰糖適量

【製作】將鮮荷葉洗淨煎湯， 再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。

【用法】可作夏季清涼解暑飲料， 或作點心供早晚餐， 溫熱食。

【功效】清暑利濕， 升發清陽， 止血， 降血壓， 降血脂。 適用

于高血壓、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、

胸悶煩渴、小便短赤等。

荷葉粥　鮮荷葉2張， 煎湯去渣， 加入粳米150g煮成稀粥， 加砂糖少許，

常食有清熱、防暑、利尿、降壓及降脂之效。 也可用粳米100g， 煮粥熟後加入荷花末(鮮荷花瓣陰乾研細)20g， 在煮沸1-2分鐘溫熱服， 能清暑熱、散淤血， 美容顏。

做法

原料

新鮮荷葉1張， 梗米100克， 冰糖適量。

做法

①取梗米煮粥， 待粥熟後加適量冰糖攪勻。

②趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上， 待粥呈淡綠色取出荷葉即可。

用法

可作夏季清涼解暑飲料， 或作點心供早晚餐溫熱食用， 也可涼飲。 功效：清暑利濕， 止血、降血壓、降血脂。 適用於中暑、高血壓病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑熱而致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。

上文我們介紹了荷葉的功效和作用， 荷葉可以用來煮湯和做菜， 荷葉還可以用來泡茶和做粥， 用荷葉做出來的粥非常有養生的功效， 所以我們日常可以多喝荷葉粥，

荷葉粥的做法非常簡單， 上文也做了介紹， 大家可以看一下。