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麻辣小牛肉的做法

世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關於麻辣小牛肉。

1.牛肉清洗一下切薄片, 辣椒切短, 花椒最好買有包裝的, 不需要擔心有太多雜質, 可以直接入鍋

2.溫鍋入適量油, 放入花椒, 小火慢煎只花椒香味四溢

3.倒入辣椒幹

4.炒至辣椒顏色略為變淺, 香味出來

5.放入蒜片, 薑片爆香後,

倒入小牛肉, 中火炒至肉熟透

6.開大火, 沿著鍋邊濺入少許米酒, 炒至香味出來, 打入少許生抽上色

7.放入大蔥片, 炒勻

8.最後撒入少許小蔥花即可出鍋

上面關於麻辣小牛肉的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。

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