世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關於麻辣小牛肉。
1.牛肉清洗一下切薄片, 辣椒切短, 花椒最好買有包裝的, 不需要擔心有太多雜質, 可以直接入鍋
2.溫鍋入適量油, 放入花椒, 小火慢煎只花椒香味四溢
3.倒入辣椒幹
4.炒至辣椒顏色略為變淺, 香味出來
5.放入蒜片, 薑片爆香後,
6.開大火, 沿著鍋邊濺入少許米酒, 炒至香味出來, 打入少許生抽上色
7.放入大蔥片, 炒勻
8.最後撒入少許小蔥花即可出鍋
上面關於麻辣小牛肉的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。