眾所周知， 喝茶能夠緩解壓力， 促進新陳代謝等作用。 很多人在吃飯之後都有喝一杯茶的習慣， 認為這一來可以簌簌口， 二來能夠緩解油膩感。 但是， 研究發現飯後喝茶不僅不利於身體， 更會對身體造成很大的傷害。 下面， 讓我為大家介紹飯後喝茶對健康的危害和一些飯後不利於健康的壞習慣。
“茶葉中含有鞣酸和茶鹼， 這兩種物質都會影響人體對食物的消化。 ”在接受《生命時報》記者採訪時， 藥物研究院研究員表示， 胃液和腸液是人體消化食物必不可少的， 可當鞣酸進入胃腸道後， 會抑制它們的分泌，
需要特別提醒的是， 如果吃的食物當中含有金屬元素， 如鐵、鎂等， 鞣酸還有可能與它們發生反應， 長年累月就可能形成結石。
此外， 胃酸偏酸性， 而茶水偏鹼性， 飯後立即喝茶， 茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌， 還會稀釋胃酸， 影響胃酸中蛋白酶等的分泌， 從而影響消化。 有關實驗還表明， 飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水， 會使食物中鐵的吸收量降低50%.茶水的濃度越高， 對身體的危害越大。
去餐館吃飯， 在飯菜上桌前， 人們也不忘要杯茶水。 李紅珠提醒說， 飯前最好也少喝茶。 如果要喝， 應該選擇菊花茶等淡茶，
那麼吃完飯後， 我們應該喝點什麼呢？專家表示， 白開水是最好的飯後飲品， 即可清口又不影響消化， 飯後過半小時就可以喝一些淡茶了。
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