肝火是中醫說法， 主要是平時的生活節奏或者是飲食習慣不好， 導致的人體陰陽失衡所致。 肝火一旦發生， 給我們生活產生的影響是比較大的， 縱然中成藥能夠很好地解決問題， 但有食療這種更好的方法， 還是建議大家採取健康的方式進行解決。 那麼， 降肝火的食物都有哪些?下面咱們就來看看能夠降肝火的食物。
1、番茄
番茄不僅是公認的最有營養的蔬果之一， 同時還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等功效， 吃番茄也能起到一個去火的功效， 番茄中豐富的維生素C對調節機體內分泌也有重要的作用。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦， 可清熱解毒， 消腫散結。 蒲公英可用於肝熱、感染、多種化膿性疾病， 例如腫癰、肺癰等。 另外， 蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。 蒲公英30克， 茵陳10克， 郁金15克， 黃芩10克， 甘草5克， 水煎服， 每日1劑。 酌情加減。 可以清熱解毒、祛濕、疏肝解鬱。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。 被人們視為難得的食療佳蔬。 苦瓜味苦， 性寒冷， 能清熱瀉火。 苦瓜的微苦滋味， 吃後能刺激人體唾液， 胃液分泌， 令人食欲大增， 清熱防暑， 祛除肝火旺。 因此， 肝熱吃苦瓜最相宜。 用鮮苦瓜搗汁或煎湯， 對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾， 皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強的瀉肝火作用，
5、苦丁茶
中醫指出， 苦丁茶性寒涼， 具有很好的解熱毒去肝火的功效， 適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘， 同時還具有降血壓、減肥除膩的功效。
肝火旺盛,苦瓜汁
6、菊花茶
菊花適量， 開水沖泡飲用。 菊花富含維生素A， 是保護眼睛健康的重要物質， 也是中醫治療各種眼疾的良藥。 菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮， 特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。 經常覺得眼睛乾澀的人， 尤其是常使用電腦的人， 不妨多喝些菊花茶。
7、冬瓜
冬瓜性微寒， 味甘， 含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸， 瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫， 化痰止咳;瓜肉可清熱止渴， 並可解魚蟹毒。 自己在家可購買新鮮冬瓜洗淨去籽後， 連皮切塊， 加水燉煮至軟爛， 可直接飲用， 也可打成泥後過濾， 就是原汁原味又不會發胖的冬瓜茶。
有關降肝火的食物都有哪些的介紹， 大家應該清楚了吧。 可能很多人都知道， 食療對於很多疾病的醫治都有非常不錯的效果， 肝火也是同樣如此的， 相對於吃藥而言， 食療更加健康。 由於很多人有肝火， 就是因為平時的飲食習慣不好所致， 這方面也會得到極大的改善。
