小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做自製鹵牛肉吧。
鹵牛肉的做法">
1.準備需要的材料。
2.鹵肉料和花椒辣椒用水沖洗一下然後用紗布包起來。
3.薑洗淨切片。
4.牛腱肉切大塊, 用流水沖洗乾淨, 清水浸泡一小時, 中途換水兩次。
5.把洗好的牛肉焯水, 洗去血沫備用。
6.把調料裡提到的所有調料放入鍋中, 加入適量的清水。
7.牛肉放入鍋中, 大火燒開後轉小火煮40分鐘,
8.鹵好的牛肉取出, 放入盤中晾涼。
今天的介紹自製鹵牛肉就到這裡結束了, 這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了, 還等待什麼, 趕快回家去嘗試, 讓自家的餐桌多道美食吧!