我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道香辣啤酒紅燒肉的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.五花肉洗淨, 切成2釐米大小的塊狀
2.1將五花肉放入鍋中汆燙片刻後撈出控水
3.2蔥切段, 薑拍破, 大蒜去皮
4.1倒入五花肉翻炒上色
5.2炒鍋放入少許油, 放入冰糖用小火炒成焦糖
6.放入蔥、薑、蒜、八角、桂皮、香葉和幹辣椒炒出香味, 隨後放入生抽翻炒均勻
7.倒入1聽啤酒
8.再補充一些清水沒過肉面
9.大火燒開後轉小火煮1個小時, 煮到汁濃稠就可以了
看了今天為您介紹的香辣啤酒紅燒肉,