精製穀類食物是潛藏的腎癌危害

日常生活中的飲食， 常分為致癌物與抗癌物， 這是針對癌症的預防效果來進行分類的。 最近的科學要就發現大量食用精製穀類食品， 特別是麵包， 將使腎細胞癌的患病風險相應升高。 因此有效預防腎細胞癌對於飲食也有一定的講究。

一般認為飲食結構和罹患腎細胞癌之間存在一定關係， 但具體哪種食物會增加患病風險尚存爭議。 義大利科學家最近的一項研究顯示， 大量食用精製穀類食品， 特別是麵包， 將使腎細胞癌的患病風險相應升高。

義大利米蘭藥物研究所的科學家就病人的飲食習慣進行了問卷調查，

通過研究結果， 相信各位讀者都已經認識到， 使用穀類和蔬菜可以有效的預防腎細胞癌， 反之精製穀類食物是一種能夠造成腎癌的食品， 在日常生活中就必須有針對性的調整食物的選擇。

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