記住身體是自己的， 一定要管住自己的嘴， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於私房紅燒肉這道菜的做法。
1.五花肉焯水切成1.5釐米左右厚的片狀。
2.12配料準備好。
3.21炒鍋放少許油， 燒至五成熱， 下蒜瓣爆香。
4.放五花肉一起爆。
5.將肥油煸出、表面微焦黃時， 倒出多餘的油， 再倒入其他的配料一起炒香。
6.依次放入料酒、冰糖、老抽， 炒勻， 加清水沒過肉， 大火燒開， 轉小火燜燒。
7.至湯汁濃稠， 加少許鹽和雞精， 大火收汁， 直至水分全部收幹出油即可。
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你，
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