現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於教你做紅燒肉這道菜的做法。
1.1前期準備:五花肉一塊, 切成一釐米見方的條狀, 把切好的五花肉倒入, 炒均勻, 使眠歸肉都沾上糖色
2.2炒鍋洗淨, 燒熱, 下兩湯匙油, 放三、四湯匙白糖, 轉小火, 不停地用炒勺攪動, 使白糖溶化, 變成紅棕色的糖液, 這也叫炒糖色。
3.加醬油、料酒、生薑、冰糖、鹽少許,
4.這就是做好的樣子了, 怎樣簡單易學好吃著哩.
教你做紅燒肉理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。