麵粉是我們在平時的飲食當中經常會吃到的一種食材， 而且麵粉的做法也特別多， 一般我們可以做死面的也可以做發麵的， 不過麵粉在做法真的是太多了， 而且有喜歡美食的朋友也可以做出各種各樣的點心來， 那麼， 麵粉可以做什麼點心？通過下面的介紹我們一起來進行一下瞭解。
松餅
全蛋必須以打至泡沫細緻， 以打蛋器撈取會滴垂的程度。
材料：
1、蛋 4個
2、細砂糖 150克
3、中筋麵粉 200克
4、沙拉油 2大匙
5、牛奶 2大匙
做法：
1、將材料1置入大碗內， 以打蛋器拌打至泡沫細緻興滑狀。
2、將中筋麵粉過篩後加入拌勻。
3、材料3亦加入拌勻，
黃金蛋糕
材料：4個雞蛋、200克糖、100克麵粉、125克玉米麵、1小袋發酵粉、200克冰糖、125克黃油。
製作：
1.將雞蛋和糖混合、攪拌直到出現白色泡沫；
2.把部分黃油放入加熱的平底鍋裡融化；
3.混合部分麵粉、玉米粉、發酵粉、已融化的黃油， 冷卻；
4.把剩下的黃油和麵粉大約25cm放入烤盤裡， 再將冷卻好的面的放在上面；
5.中火烤40分鐘左右；
6.利用烤蛋糕的這段時間， 把果醬裡的雜質過濾後， 留下濃濃的汁；（覺得麻煩， 這步可不做）
7.加入一湯匙的糖放入已得到的汁裡， 加熱5分鐘， 使其完全融化並冷卻；
8.蛋糕烤好後， 從烤盤中取出；
草莓松糕
材料：黃油100克， 細砂糖60克， 鹽1/4匙， 雞蛋2個， 低筋麵粉250克， 發酵粉1小匙， 優酪乳80克， 草莓果醬150克。
製作步驟：
1、首先將摸具內抹油或墊上紙。
2、黃油加糖和鹽打至鬆軟。
3、雞蛋打散， 分3至4次加入黃油中， 每次需等蛋液全部拌勻， 吃到黃油裡面才可以再加蛋液， 否則一次加太多或太快， 都很容易打花掉。
4、低筋麵粉和發酵粉過篩拌入， 記得用切的方式拌勻。
5、最後將優酪乳加入， 輕輕攪拌均勻。
6、將麵糊放入杯中約1/3滿， 中間放入果醬， 在加上麵糊到約8分滿。 以170度烤約25分鐘。 出爐後趁熱移出烤模放量。
通過上述的介紹， 我們知道了麵粉可以做出什麼點心來， 上述只是其中的幾種， 可以做出好多種類的點心， 只要我們有興趣， 可以經常的在家裡自己動手做， 其實方法也比較的簡單， 只要注意做的技巧就行， 另外也要注意食材的搭配。
