原料：
球生菜200克， 黃菊花100克。
調料：
自製魚香汁500克。
製作：
1、球生菜切細絲， 用細流水沖洗10分鐘待用。
2、菊花洗淨， 擇下花瓣並放入鹽水中浸泡5分鐘（殺菌）， 撈出瀝幹水分待用。
3、將球生菜、菊花瓣放入玻璃碗中， 倒入自製魚香汁拌勻上桌即可。
製作關鍵：
球生菜要用流動水沖洗， 保持菜的脆度。
美容食譜：風味菊花的做法
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