記住身體是自己的， 一定要管住自己的嘴， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關于塔吉鍋雪碧紅燒肉這道菜的做法。
1.準備主要的材料， 五花肉和雪碧。
2.12精五花肉切塊， 切切記不要太大也不要太小。
3.21用料酒醃制10分鐘.
4.121煮好撈出備用
5.212醃好的五花肉要豬15分鐘， 去雜質和血， 切記中間會出現白沫子， 要用勺子弄出
6.蔥薑蒜切塊， 切斷炒香。
7.放入煮好的五花肉
8.炒一分鐘後加入二十三香， 冰糖， 生抽， 老抽， 料酒， 雞精翻炒
9.炒出香味以後， 加入幹辣椒， 八角， 桂皮， 陳皮， 大科殼， 還有是雪碧三分之二，
10.切記誰要沒過肉肉， 開中小火， 燉到汁只剩下三分之一位置， 關火
11.金針菇過水焯一下
12.金針菇卷起來放中間， 五花肉放四周， 吧把湯汁澆在金針菇上， 稍微末一點肉肉， 湯汁占鍋底四分之一， 八百就圍著周圍鍋內到一圈
13.蓋上鍋蓋開始加熱燜煮。
14.開小火， 直到冒氣為止， 關火以後燜3分鐘， 再打開蓋子， 這樣酒的香味完全被肉質吸收
15.想盆盆的雪碧版紅燒肉做好了， 星星向你推薦， 真的很好吃
16.成品圖
17.包上生菜吃， 肉質完全不油膩， 很好吃。
18.成品圖
節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好塔吉鍋雪碧紅燒肉， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
