豆腐紅燒肉的做法

對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做豆腐紅燒肉。

1.鍋中放油， 白糖放入鍋中小火翻炒

2.12不停翻炒到白糖成焦糖色

3.21泡去血水並切成塊的五花肉放入鍋中， 快速翻炒使肉塊表面蘸勻糖

4.炒到肉塊油脂析出， 倒出浮油

5.鍋中放入清水， 料酒， 鹽， 大火燒開， 小火燉30min

6.老豆腐事先凍成凍豆腐， 切大塊

7.豆腐放入鍋中

8.胡蘿蔔放入鍋中

9.收湯，

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好豆腐紅燒肉做法的你， 如果認真完成， 你也能夠實現“雙贏”的美夢。