古人指出黑芝麻食療法有以下幾種。
黑芝麻多少不拘， 用溫水淘洗乾淨， 撈出放盆裡上鍋蒸， 取出曬乾， 反復幾次， 幹後研末， 每早10-20克， 開水沖， 空服。
黑芝麻200克， 蜂蜜50克， 黑芝麻淘洗乾淨， 曬乾與蜜共放碗內上鍋蒸10分鐘， 每日早晚空腹食用。 味道香甜， 常服， 使人容顏不老， 延年益壽。
將黑芝麻與胡桃粉、黃豆粉、花生仁粉及炒米粉， 加糖拌勻做成點心， 能潤澤肌膚。
芝麻蜜糕：黑芝麻100克， 炒香研碎， 和入黑米粉200克， 白麵粉500克（加上雞蛋2個）、水及發酵粉， 在35℃水中保溫浸泡1.5-2小時， 上籠蒸15~20分鐘即可， 它有增加肝糖， 健胃助消化， 促進紅細胞生長的功效，
想要健美的人， 應注意儘量以低脂肪食品代替高脂肪食品， 少吃鹽和糖， 少吃精製麵粉及其製作的糕點， 不酗酒， 多吃對健美有益的食物及飲料， 以及花生、芝麻、白木耳、冬菇、紅棗、茶、菊花晶等， 很快就會收到自己滿意的健美效果。
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