腎衰竭應該怎麼吃呢？腎衰竭在治療的過程中是一定要多注意飲食的， 這對治療會有很重要的幫助和影響。 接下來， 不如就來一起看看腎衰竭應該怎樣安排飲食會對治療有所幫助， 快來瞭解瞭解吧。
腎衰竭的飲食原則
限制磷的攝入。 這類食物在日常， 是需要腎衰竭患者儘量遠離的， 如果， 患者不重視在平常及時排除， 這類食物的攝入， 就會導致病情的反復甚至加重， 給自己的順利康復， 形成極大的阻礙。 這是因為吃太多的磷類， 會引起礦物質代謝紊亂。
補鈣。 腎衰病人往往高磷低鈣， 一般可口服碳酸鈣。
飲食宜清淡、忌辛辣刺激性食物。 慢性腎衰、尿毒癥患者胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態， 如進食辣椒、白酒等刺激性食物， 常會加重胃腸粘膜的糜爛， 導致胃內膜血管的滲血。
進食狗、羊、牛等肉製品宜謹慎。 中醫認為狗肉、羊肉、牛肉等為發物， 易引起病情復發或加重， 臨床上確實見到系統性紅斑狼瘡或慢性腎炎所致腎衰患者進食牛、羊肉後病情加重甚至最後死亡者， 是否巧合尚待進一步觀察， 但慢性腎衰患者還是以不進食此類肉製品為好。
補充微量元素。 一般腎衰病人鋅、鐵常缺乏。 瘦羊羔肉、瘦牛肉含鐵、鋅豐富， 藕粉含鐵較豐富。
避免刺激性食物。 慢性腎衰、晚期腎衰竭、尿毒癥患者胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態，
攝入質優的蛋白質。 腎衰竭患者， 需限制蛋白質的攝取量， 以減輕腎臟之負擔， 但如果吃的大少， 則消耗身體的肌肉及內臟組織， 所以必須吃正確且足夠量及質的蛋白質， 量宜每天每公斤體重1～1.2克， 攝取質優生理價值高的動物性蛋白質食物。
那麼， 腎衰竭應該補充的營養元素又有哪些呢？
腎衰竭應補充的營養元素
維生素。 為限制鉀的攝入， 用大量水分將青菜、肉類煮過後再食用， 會造成維生素的大量損失， 故必須額外補充水溶性維生素， 尤其是維生素B6， C及葉酸等。
水。 慢性腎衰病人中的水平衡非常重要。 慢性腎衰竭是怎麼引起的， 液體的入量要根據排出量而決定。
熱量。 攝取足夠熱量， 以減少蛋白質為提供熱量而分解， 熱量每日126-140KJ/Kg（約每日1800-2000kcal）， 熱量的來源由糖類、植物性油脂、低蛋白澱粉提供。
以上腎衰竭的飲食方案僅供大家參考。
