很多人都喜歡吃菠蘿蜜幹， 但是菠蘿蜜幹應該如何動手製作， 可能在生活當中並不是所有人都瞭解的吧， 如果說對肉丸比較感興趣， 而且喜歡吃的話， 那麼可以看看下面的具體做法。
很多朋友都喜歡吃菠蘿蜜幹， 但是又害怕市面上的菠蘿蜜幹會含有很多化學物質， 那麼為了我們的身體健康， 媽媽網現在教大家如何在家裡製作菠蘿蜜幹。 在將新果製成幹品過程中， 用以下的方法完全保留果實的原有成份， 酥脆爽口， 具有菠蘿蜜特有的天然香味。
1、在正式製作菠蘿蜜幹前， 我們要準備好以下食材：
主料：約半個菠蘿蜜， 最好挑一個成熟、新鮮、水分充足、味甜的。
輔料：適量的水
2、以下是製作菠蘿蜜幹的步驟：
第一步， 取大約半個.菠蘿蜜， 在剝菠蘿蜜之前， 先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍， 這樣黏液就不會粘到手和刀具了。
第二步， 把肉取出來， 去掉裡面的籽。
第三步， 把蜜鳳梨的肉切成薄片， 然後再分開多個盤裝。
第四步， 用烤箱或微波爐， 記得一定要用小火慢慢哦， 小火（200度左右）慢慢烤幹水份， 為了防止烤焦記得大約在10分鐘的時候中途一定要翻面， 然後繼續加熱。 （如果家裡沒有微波爐或者烤箱的話， 也可以放在太陽底下曬， 風乾也是可以的哦！）
